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2009年 09月 19日
“パティスリー ブラザーズ” えびすロール


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本店は西宮。
西宮といえば戎神社。
で、えびすロール?かな。

阪神百貨店御影店が改装され、
新しく入っていたなぁ、と気にはなっていましたが、
なかなかチャンスがなくて、口に入っていませんでした。

連休はどこへも遠出をする予定もなく、
近場をぶらぶらと(もしくはひきこもり?)することになりそうなので、
とりあえずおやつを調達です。


みた感じはたっぷりクリームの堂島ロールタイプ。
クリームだけぺろんとなめてみると「りゃ、濃いぞ」と感じたのですが、
しっとりふわふわの生地と一緒に食べると、
ん、なんでしょ?意外とあっさりなのです。
軽く口溶けのよい生地はシフォンの生地にも似ています。
和三盆の甘さも優しく、おいしいですねぇ。
思っていたよりも柔らかな味なので、
コーヒーよりも紅茶の方が合う感じ。


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パッケージにもある「3」という数字は男前三兄弟がプロデュースしているからだそう。
そのうちのお一人はもとガンバ大阪の選手、嵜本 晋輔 さんだそうなのです。



おやつ三昧の連休になる予感が…………。
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by yahei-sweet | 2009-09-19 23:33 | 買えるおやつ