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2008年 04月 20日
いちごがのったバニラシフォン



今日は私の母の誕生日でした。
先日ひょんな事から母の機嫌をそこねてしまい、ここしばらくご機嫌ななめの母にご機嫌とりのためのシフォンです(汗)



いちごがのったバニラシフォン_f0046222_21463212.jpg




直径20センチのシフォンにたっぷり1パックのいちごが乗っています。
今日のいちごは粒の大きい紅ほっぺ。
バニラの粒がたくさん入ったシンプルなバニラシフォンの上に、薄くラズベリーのジャムを塗ってから乳脂肪分の高い生クリームをスプーンでぬりぬり。
生クリームの上に半分やハートに切った紅ほっぺをぐるりと並べてゆきます。

相変わらずデコレーションする事が苦手なので四苦八苦。上手にいちごが並んでくれません。(汗)
全体で見ると左右でいちごの量が違ってたり(涙)


でも、ちょっと見はゴーカに見えるようで、そのままホールでお渡し。夕ご飯のちらし寿司も一緒に渡して、プレゼントも渡して…………
どう?   ご機嫌は直ったかしら?

# by yahei-sweet | 2008-04-20 22:54 | 手作りおやつ