栗の渋皮煮

何度か栗ごはんのために栗をむくと、やっぱりシーズンに１回くらいは渋皮煮を作っておきたいなぁ、と思い、少しだけど、２日間かけてゆっくりと作りました。


２日もかけたのに、出来上がりは固め。ショック。
あんまりいい栗じゃなかったのかな。
………リベンジ………いい栗が手に入ったらしよう、うん。